כיצד להנות מהגינ

By Author: shales
Total Articles: 10
Comment this article

שמי גיורא חרותי אני בעל קיוסק ותיק במרכז תל אביב. יש לציין כי אני עובד קשה במשך כל השנה אמנם הפרנסה היא טובה אך אני לא לוקח כמעט חופשים מלבד ביום העצמאות שאז אני ובני משפחתי נוסעים לצימרים בגליל העליון. ...
... לפני שנה ניסינו אני ואשתי להזמין צימרים במושב אמירים בגליל אך כל הצימרים היו תפוסים לחג, על כן נאלצנו אני ואשתי לחפש במושב עמוקה אך גם שם כל הצימרים נתפסו מראש. בסופו של דבר החלטנו אני ואשתי
להפוך את ביתנו לצימר כך שנוכל להנות מתנאים של חופשה במשך כל השנה ולא רק
באותם ימי חופש שאנו עושים בצימר. אני ואשתי עשינו חישוב יחד עם הילדים מה יגרום להם לתחושה של נופש בחצר ביתנו. הילדים אמרו ג'קוזי ואילו אשתי אמרה במטבח הגינה.
וכך למעשה הלכנו ורכשנו לנו ג'קוזי לחצר ומטבח גינה. יש לציין כי המטבח גינה היה להיט.
במטהח גינה פשוט הכנו ארוחות שלמות בחוץ. מעבר לכך למטבח היה כיור שהיה ניתן לשטוף בו את כל הכלים בחוץ לאחר הארוחה. אותם כלים היו מתייבשים בשמש תוך דקות וכך למעשה נחסך הצורך בשימוש היקר במדיח. בנוסף כשבאו אלינו אורחים לחצר
במקום שייוצר מצב שבו ההגברים היו יושבים בחוץ ומנהלים שיחה על ליגת האלופות והנשים היו מזיעות במטבח כאשר הן שוטפות את הכלים. הגענו למצב שכולם השתתפו בהכנת הארוחה במטבח שבחצר ולאחר מכן הכלים נשטפו על ידי כולם. לא עוד אדונים ומשרתים. מעבר לכך התוספת של הג'קוזי בחצר הייתה נהדרת. הקפדנו לקנות בריכת ספא חסכונית במים עם מערכת מסא'זרים עולה ויורדת. תאמינו לי הילדים והאורחים שלנו לא הסכימו לצאת מהמים. בכך למעשה הקמנו לעצמנו חצר נופש והאמת מאז שיש לנו גינת נופש הפסקנו ללכת לצימרים. בנוסף לכך קנינו שמונה ערסלים בחצר ורהוט גינה ויש לנו היום חצר שהרבה יותר מפנקת מהצימר

רבים מאיתנו הישראלים אוהבים לצאת בסופי שבוע לצימרים בצפון ודרום המדינה. תיירות הצימרים תפסה תאוצה כבירה ברב עמנו בעשור האחרון. בהמשך נלמד איך מטבח גינה עונה על כך.