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Xylit Green Birkenzucker
Zum Herstellen einer Trinkschokolade geben Sie zwei gehäufte Teelöffel Kakaopulver in eine Tasse.
Persönlich achte ich darauf, dass ich Xylitol nur aus Birkenrinde kaufe und nicht das billigste, das fast immer aus Mais xylit trinkschokolade gewonnen wird- und was an Mais auf dem gelierzucker xylit Weltmarkt am häufigsten kursiert (GVO) brauche ich hoffentlich nicht auszubreiten…und Achtung bei Hunden,
deren Leber fehlt ein Enzym zur Verstoffwechslung!
Die komplizierte Verarbeitung der Kakaomasse zu einer wohlschmeckenden Schokolade - insbesondere der ausgefeilte Prozess des Conchierens, gelierzucker xylit der die bitteren Aromen vertreibt und nur die angenehmen Geschmacksnuancen bewahrt - ist inzwischen bis zur Perfektion ausgereift.
Den klassischen Zucker finde ich nicht nachteilig gegenüber Maltrodextrin oder gar künstlichen Süßstoffen - dass bei einem veganen Weight Gainer auf eine Kombination von kurz- und langkettige Kohlenhydrate gesetzt wird, ist Gang und Gebe und der Kalorienschub ist natürlich gewünscht.
Zutaten: 29% Süßungsmittel Xylit (aus Finnland), Kakaobutter, ...
... Kakaomasse, 11,5% Magermilchpulver, 10% Xaramel (Süßungsmittel: Isomalt, Kakaopulver stark entölt, natürliches Aroma), 9% Sahnepulver, Butterreinfett, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; natürliches Bourbon-Vanillearoma.
Diese weiße Schokolade haben erfahrene Chocolatiers mit viel Gefühl kreiert: die angenehme Süße des zahnfreundlichen Xylits (aus Finnland) kombinierten sie mit exotischer kakao ohne zucker Bourbon-Vanille, cremiger Kakaobutter und erlesenem Milchpulver (enthält Laktose) zur betörend zarten »Weißolade« - ein verführerisches Erlebnis für Schokoladen-Genießer. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Website https://www.xacara.de/.
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