¿por Qué Estoy Gorda? ¿cómo Debo Comer?

By Author: Carmen Montoya
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Las mujeres por lo general empiezan con los gorditos a los lados y al frente o las populares "llantas" y los hombres la pequeña "Barriga cervecera". Poco a poco la masa corporal sigue creciendo y las mujeres y los hombres siguen engordando.

Una de las razones por las cuales se suele engordar es por la forma de comer. Nos acostumbramos a comer mucho y a veces nos vemos obligados a comernos todo simplemente por no tirar la comida a la basura o por terminar lo que hay en el plato pero ya estando llenos. Además comemos 3 veces al día en cantidades exageradas diciendo que el desayuno es la comida mas importante del día entonces comemos pan, huevos, cereal y una cantidad de cosas que por lo general el cuerpo no alcanza a digerir hasta la hora del almuerzo en el cual se acostumbra a comer sopa, seco y postre. No bastando lo que nos hemos comido durante el día, llegamos cansados a la casa y lo primero que hacemos es comer, o, lo que quedo del almuerzo o preparamos una comida grande.

Hay que pensar que el cuerpo necesita tiempo para digerir y eliminar toda la comida. Es por eso que muchas personas se engordan ...
... mucho y dicen que están comiendo "solamente" 3 veces al día. Ahora la idea no es hacer "dieta" como la llaman todos, la dieta de la piña, la del atún y hasta la dieta de los vasos de agua porque esas dietas lo único que le hacen es mal al cuerpo. Lo que hay que hacer es comer bien y hacer ejercicio.

Por comer bien me refiero que hay que dividir la comida en varias porciones. Por ejemplo: (a las 8) Puede comer en la mañana algo liviano, como cereal, yogurt, galletas o lo que le guste comer que sea pequeño y no muy pesado, luego de 2 o tres horas (a las 10) puede complementar lo que comió con unas galletas, yogurt, pan con queso etc. De nuevo, luego de 2 o 3 horas (a la 1) puede almorzar.

El almuerzo debe ser nutritivo y no cometer errores en la elección de la comida. No comas 3 cosas del mismo grupo alimenticio. Por ejemplo. No comas arroz papa y pasta en la misma comida. Lo que debes hacer es saber comer alimentos de la pirámide alimenticia. Por ejemplo. Puedes comer carne o pescado, huevos, legumbres (elegir uno solo de ellos. Este es el 3er nivel de la pirámide) combinarlo con verduras (2do nivel de la pirámide) también arroz o pasta, papas, maíz, trigo, Pan (elegir uno solo de ellos. Este es el 1er nivel de la pirámide) y de postre frutas (elegir una fruta o ensalada de frutas. Este es el 2do nivel de la pirámide).

En la noche puedes comer algo liviano como pan con café, tostadas, o algo no muy pesado. Pueden fijarse en la pirámide alimenticia y decidir lo que quieren comer. Con la información dada arriba pueden elegir una buena alimentación, no se excedan en las porciones, no se coman 4 papas, montañas de pasta o de arroz, pongan en el plato la cantidad necesaria y que luego no queden completamente llenos.

Aquí no termina el proceso de alimentación, ahora es la parte que muchos temen, que es el ejercicio. La idea no es pagar un costoso gimnasio (pero a veces es lo mejor porque te da pesar de la plata y no ir) sino quemar las calorías de los alimentos que has consumido para que no se sitúen en una sola parte del cuerpo como lo hablábamos en el primer párrafo, "los gorditos". Hay que quemar esas calorías y para eso hay que hacer ejercicio. Eso significa correr o trotar por lo menos 30 minutos 3 veces por semana, además de complementar con la tonificación de los músculos haciendo abdominales y un poco de pesas.

No deben sacar excusas que no tienen pesas o máquinas para las abdominales ya que con una cobija en el piso basta para hacer abdominales y las pesas puede ser levantando objetos de la casa.

Se que es difícil trabajar, estudiar, tener hijos o cuidar mascotas, hacer ejercicio, dormir etc., pero siempre hay tiempo para todo y debe haber tiempo para lo mas importante que es el cuerpo y cuidar de la salud.

De aquí para allá ya es su decisión. Piensen que sentirse bien consigo mismo ayuda a sentirse bien con los demás. Aliméntense bien y sean felices.

Carmen Montoya es nutricionista, y escritora. Le gusta escribir acerca de nutrición y también acerca de Casinos en Linea y juegos de Poker